{21點}（南涧乌骨鸡养殖基地）

貼士一覽：

• 1、养殖业发展前景
• 2、无量山乌骨鸡的介绍
• 3、大理州南涧知名特产有哪些
• 4、南涧无量山乌骨鸡属于哪里的特产
• 5、畜牧业工作总结与计划
• 6、南涧美食

养殖业发展前景

养殖业前景好的有食用鸟、水产、畜禽、蚕和蜜蜂、蚯蚓。食用鸟 随着食用鸟市场的扩大，食用鸟养殖已经成为一个非常有前景的领域。食用鸟种类主要包括乌骨鸡、竹鸡、长尾鸡、火鸡等。

农村养殖业在未来发展中有着广阔的前景，需要注重生态养殖、规模养殖、精细养殖、科技养殖、生态旅游、循环养殖、设施养殖和绿色养殖等八大方向的发展。近年来，国家也推出了不少返乡创业优惠政策和支持农村养殖业发展的政策。

东北养殖业的发展前景是积极的。据初步统计，东北地区在建生猪养殖项目投资已经超过615亿元，2018年底前可新增出栏1540万头。未来十年，养殖业将呈现出规模化、专业化程度进一步提高的趋势。

无量山乌骨鸡的介绍

1、无量山乌骨鸡是一种具有很高应用价值的食材，其肉质细嫩、清香可口，具有滋阴补血、补充营养、清肺利咽、清热解毒等多种功效。

2、无量山乌骨鸡为地方优良品种，以大理州南涧县和普洱市景东县、镇沅县、墨江县、景谷县为中心分布”。

3、无量山乌骨鸡体型大，头较小，颈长适中，胸部宽深，胸肌发达，背腰平直，骨骼粗壮结实，腿粗，肌肉发达，体躯宽深，呈方形。

4、无量山乌骨鸡一斤左右怎么就叫了呢 ：因为南涧无量山乌骨鸡，云南省大理州南涧彝族自治县特产，全国农产品地理标志。

5、岩鹰鸡是四川的优秀地方品种；无量山乌骨鸡是云南省大理州南涧彝族自治县的特产。体形不同。岩鹰鸡的体形高大、强壮；无量山乌骨鸡的体型大、健壮。羽毛颜色不同。

6、外貌特征：五黑鸡具有黑冠、黑羽、黑皮、黑肉、黑骨的特性，而被誉为鸡中的珍品。无量山鸡则体型较大，头较小，颈长适中，胸部宽深，胸肌发达，背腰平直，颜色各异。

大理州南涧知名特产有哪些

1、南涧无量山乌骨鸡无量山乌骨鸡是地方优良品种，鸡的皮肉骨及内脏都是黑色的，这种鸡的肉味道更好，产的鸡蛋质量也非常好，在2011年被评为了云南省的六大名鸡之一。

2、南涧无量山乌骨鸡：南涧无量山乌骨鸡，属肉蛋兼用型高原特色地方优良品种，产于云南省大理白族自治州南涧彝族自治县的无量山广大山区。南涧锅巴油粉：南涧锅巴油粉是云南省大理州南涧县的特色美食。

3、第一种是麻仁凉粉。这是由当地特产麻仁制成的一款特色凉粉。较之普通凉粉，它更具有弹性和口感，且麻仁的清新味道让人感到十分舒适。据当地人介绍，麻仁凉粉既可以当做正餐吃，也可以当做甜点吃，口感都很不错。

南涧无量山乌骨鸡属于哪里的特产

1、产地不同。岩鹰鸡是四川的优秀地方品种；无量山乌骨鸡是云南省大理州南涧彝族自治县的特产。体形不同。岩鹰鸡的体形高大、强壮；无量山乌骨鸡的体型大、健壮。羽毛颜色不同。

2、景东无量山乌骨鸡是云南省普洱市景东县的特产。无量山乌骨鸡耐粗饲，抗逆性和适应性强，具有繁殖率高、肉质细嫩、香郁，口感好、营养价值高、市场销路好等优良特性。景东县是名副其实的“无量山乌骨鸡之乡”。

3、南涧无量山乌骨鸡：南涧无量山乌骨鸡，属肉蛋兼用型高原特色地方优良品种，产于云南省大理白族自治州南涧彝族自治县的无量山广大山区。南涧锅巴油粉：南涧锅巴油粉是云南省大理州南涧县的特色美食。

4、江山白毛乌骨鸡好。根据查询相关公开信息显示，江山白毛乌骨鸡，是江山市的特产，也是名贵珍禽之一，属肉药兼用型品种。

5、普洱茶、无量山乌骨鸡、思茅咖啡、澜沧薏仁米等等。根据查询惠农网得知，普洱是云南省的一个市，也是中国最大的产茶区之一。

6、南涧县委、县政府在2009年就出台了《加快无量山乌骨鸡产业发展意见》，充分利用山区的荒坡、林地优势，组织群众大力发展山区特色养殖，形成南涧无量山乌骨鸡特色品牌。

畜牧业工作总结与计划

根据我镇畜牧业发展实际，我镇将生态畜牧业发展和动物防疫工作拉入镇20xx年工作计划，并制定《镇20xx年生态畜牧业发展和动物防疫工作实施方案》并拉入镇机关站所室目标考核，明确责任，严格目标要求，完成各项事务。

为认真总结一年来工作，及早谋划和安排好下年工作，根据县委办公室、县人民政府办公室《关于上报XX年工作总结和XX年工作计划的通知》精神，上报我县XX年畜牧业工作总结和XX年畜牧业工作计划。

畜牧兽医方面年度个人总结范文篇一 本人自参加工作以来，认真做好畜牧兽医业务工作，同时认真学习马列主义，毛泽东思想，邓小平理论，“三个代表”重要思想及科学发展观等重大理论成果，认真学习党的精神。

畜牧站年度工作总结篇一 20XX年我场畜牧兽医工作，在总局和分局畜牧兽医会议的指导下，在农场党委的正确领导下，畜牧兽医工作取得了很丰硕的成果，尤其是肉牛养殖业在20XX年工作的基础上，向前迈进一大步。

在这次回收过程中，团结合作精神表现的淋漓尽致，员工的心彼此靠近了，领导在各场之间建立了威信，信任度提高了，这对我们下边工作的开展起到举足轻重的作用。

南涧美食

豆酥饼是南涧最为著名的小吃之一。用黑豆、芸豆、黄豆、绿豆等豆类食材制成豆酥，再和糯米粉、苏打粉、冰糖等加以混合搅拌。其制作工序繁琐，但吃起来酥脆可口，是南涧不可错过的特色美食。

第一，豆腐脑。南涧的豆腐脑加入了独特的凉水发面和当地特有的山泉水，豆腐脑口感细嫩爽滑，清香四溢，让人流连忘返。夏季盛热时节，吃上一盆豆腐脑，不仅解暑祛热，更是一种美味享受。第二，剪肠火锅。

南涧美食有南涧无量山乌骨鸡、南涧锅巴油粉、无量山鸡枞、彝族血肠、南涧核桃等。南涧无量山乌骨鸡：南涧无量山乌骨鸡，属肉蛋兼用型高原特色地方优良品种，产于云南省大理白族自治州南涧彝族自治县的无量山广大山区。